Juan Valdez Santander 500g

Juan Valdez Santander 500g

Juan Valdez Santander 500g
Kategória:
Juan Valdez Origen
Stav:
Na sklade
Kód produktu:
JVA04
Cena:
19,90 €

Popis produktu

Káva chránená v tieni domácich lesov pred vysokými teplotami sa pestuje severne od východného pohoria Kolumbie. Santander je jedným z prvých regiónov pestujúcich kávu v krajine a domovom viac ako 37 500 pestovateľov. Oblasť je privilegovaná svojou bohatou biodiverzitou a vysokou úrovňou slnečného svitu, čo má za následok vynikajúce bylinné tóny obsiahnuté v chuti a aróme tejto kávy.


Druh: 100% Arabica
Chuť a vôňa: Intenzívna vôňa s tónmi miestnych bylín
Kyslosť: stredná
Zvyšková chuť: sladká
Telo: stredné
Dávkovanie: pre dosiahnutie najlepšej chuti odporúčame 7g na 1 šálku
Praženie: tmavá
Balenie: 500 g
Forma: zrnková

Zaujímavosti

Oblasť Santanderu sa rozprestiera v nadmorských výškach od 1 200 do 1 900 m nad morom, má priemerné teploty 19,6 °C a vysokú úroveň slnečného svitu. Plodiny rastú v tieni pôvodných lesov, a preto sú charakteristické bylinnými tónmi, pričom sú schopné dosiahnuť optimálnu zrelosť pred zberom. Pestovatelia sú uznávaní za svoju kultúru tvrdo pracujúcich, úprimných a silných osobností. 90% pestovateľov sú rodinné farmy s rozlohou 1,72 hektára alebo menej.